家づくり日記【27】造作キッチンの寸法ってどうやって決めるの?自分なりに模索して、何とか形になったよ。

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こんにちは!みきをです!
家好きクセ強工務店社長と、クセ強夫婦で「自然素材」の家を建築。

「共感されない家づくり」奮闘記を綴っています。
140坪の農地を買って「人生の楽園」を手に入れようと画策。


考え方は人それぞれ!好きにやったらいい!自由な発想で楽しく家づくり!

家づくり考えている人の参考になったらいいな!

筆者「みきを」とは、こんな人間
  • 便利家電 < ちょっと不便でも自力でやりたい
  • おばあちゃんの生活の知恵を習得したい
  • 無添加、自然、土に還るものが好き
  • みんな一緒!が苦手
  • 古道具、民芸品が好き
  • 断捨離はエゴと思う
  • 家づくりにはまりすぎて、めまい起こす

前回・キッチンにほしいものを検討

みきを家キッチンにほしいもの
  • BOSCHの食洗機
  • 魚焼きグリルなしのコンロ
  • 浄水機能付きの水栓は要らない
  • キッチン下はフリースペース(ワゴン、ゴミ箱置く)

具体的に決めていこう。

まず寸法!

システムキッチンの大体の標準サイズは、

横幅255cm
奥行65cm
高さ85cm

現在の団地キッチンは、

横幅180cm
奥行60cm
高さ80cm

団地キッチンで一番嫌だなーと思うポイント、高さ!!

めっちゃ低い。

洗い物腰痛くなる。

大股開きで、重心下げて洗い物してる。

これ、何とかしたいが一番の希望。

でもあまり高くても、作業しにくい。

我が家はポン。(夫)→170cm  みきを→160cm

一般的に身長に対するキッチンの高さは、

身長÷2×5cm

↑ らしい。

となると、ポン。→90cm  みきを→85cm

これに、スリッパとか履くなら、その高さも加味。

まな板の厚さも考えて、洗い物だけでなく、切る時の最適高さも考えます。

みきを
みきを

我が家は85cmにします!

ポン。(夫)
ポン。(夫)

え?
ぼくの最適は90cmなんでしょ?

みきを
みきを

足の長さ、ほぼ一緒やん。
だからいいの。

ポン。(夫)
ポン。(夫)

あ・・・・。

計算式は、標準を出すものなので、個々の体格や使用方法で考えるのが良いですね。

我が家も85cm出すのに、色々シュミレーションしてみました。

足の長さ・・・じゃなくて、それぞれ使いやすいかシュミレーション。

それで、他も色々考えて、お絵描き。

寸法決めても伝えれなきゃ意味がない。

まずはイメージを絵にして、必要な個所のサイズを書き込んでみた。

オーダーキッチン 計画 絵
手書き・・・

シュールな絵になった。

・・・でも、、分かる・・・よね?

恥ずかしいけど、ドキドキしながら社長に提出しました。

社長。
社長。

おお。すごい。分かりやすいです!!
ありがとうございます!

・・・受理されました。

このお絵描きで、みきを家のキッチンが出来るようです。

ここで思ったのが、みんなはオーダーってどうやってやってるんだろ。

ヒアリング?相談?お任せ?

一般的な進め方が分からない。

工務店で自作だから余計に・・・

わかんないから、勝手に絵にした。

まあ、出来ればいいや。

絵はもちろん、控え用コピーもしたから、見解の相違なく出来るはず。

そんなこんなで、できたよ、キッチン。

絵を提出してから半年以上経過した2022.6月。

キッチン出来ました!!!!!(8割)

(まだ、覆われてるから全容見えない。)

キッチン寸法

造作キッチン オープンキッチン
造作キッチン 

ちなみに、立ち上がり(壁)→35cm、カウンター20cm

立ち上がりが結構高め。これは、ぶら下げ収納したいので、高めに設定。

背面収納(カップボード?)

こっちも造作です。

造作キッチン カップボード オープンキッチン
造作キッチン カップボード

可動棚でオーブン収納。(まだ棚未設置)

お願いしたのは、可動棚は汎用性高く使いたい!

なので、横でも使えるよう、同じ寸法にしてもらいました。

どこに何入れるか決めてないから、使ってみて色々配置を変えてみます。

オープン収納ってさ、地震きたらひとたまりもないよね。

食器が降ってくるっていうやつ?

それは、すごく悩んだ。

置き方工夫して、少しでも被害少なく出来るようにはしたいな、と思ってる。

一応、カップボード前に全面隠せる「引き戸」がつく。

「引き戸」締めてあれば、人への被害は多少抑えれるはず。

この辺は、もはや考えすぎても答え出ないやつだ。

この程度の妄想で、あとは住まい方で工夫していきます。

通路は80cm。プラス引き戸スペース30cm。

キッチン後ろの通路は80cm。

一人なら問題ない。

誰か通るなら、少し気になる。

でも、カップボード前の「引き戸」から、キッチンまでが80cm。

なので、開け放ってたら+30cm。

だから110cm。

十分かな、と思う。

この通路、社長に広くされそうになったけど、LDKでのキッチン割合が増えるのイヤで、

80cmにした。

多分、よく使うとこは、引き戸開けたままの気するし。

(開けてたら、さっき言ってた地震対策にならんね)

余談。カウンターにおじいちゃんの木。

ちょいちょい登場する、ポン。(夫)のおじいちゃん。

元大工。今は祭りの山車修繕師。93歳??(いつも分からなくなる)

おじいちゃんが大切に残して、残し過ぎて、家族に疎まれてる「木材」が

たくさんある。

それを譲ってもらった。(家族で説得のうえ、回収)

今回は、杉板をつなぎ合わせて、カウンターに使用してもらった。

おじいちゃんの要望は、「見えるとこに使って!」

口癖が今どきのハウスメーカーわぁ・・・・って批判的。だから口うるさい。

でも、大切な大切な木材。思い入れのある木。

大事に生活の仲間として活躍いただきます。

ありがとう。

キッチンカウンター 杉板 造作キッチン
キッチンカウンター 少し黒いとこがおじいちゃんの杉板

次回は、キッチンに導入した設備をまとめます。

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